Médéric DEMELLE
Directeur général
Boutique Hôtel de Bordeaux
Bordeaux (France)
Promo 2008

Stephanie ROUX
Directrice générale
B&B
Aubenas (France)
Promo 2012

Victor PENHOAT
Créateur et dirigeant
HelloExtra
Lyon (France )
Promo 2015

Clément BOYER
Chargée de Relations Clients
Hôtel So Sofitel Bangkok
Bangkok (Bangkok TH) (Thailand)
Promo 2015

Emeric AUTIER
Directeur F&B
Sofitel Biarritz Thalassa Sea & Spa
Biarritz (France)
Promo 2006

Frederic RIBAULT
Area General Manager
Groupe Accorhotels
Buenos Aires (Buenos Aires F.D. AR) (Argentina)
Promo 1997

Victor BELLOT
Responsable Restauration & Développement International
Restaurant Tartine
Hong Kong (Chine)
Promo 2013

Hugo MULLER
Propriétaire et Directeur
Restaurant Le Pont d’Ognon
Lure, Haute-Saône (France)
Promo 2013

Jeremie DE FOMBELLE
Directeur général
Wanda Realm Hotel
Changzhou (China)
Promo 2000